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猪也能算是濒危动物?这可不是在开玩笑

2019-11-01 12:37:02 来源:东柳信息门户网

说到保护动物,每个人的第一反应是生活在自然界的稀有动物中。比如大熊猫、金丝猴、华南虎等等。但是如果有一天猪变成濒危动物,你会怎么想?

这不是危言耸听。中国猪真的濒临灭绝。这不是开玩笑,今天也不是愚人节。中国的本地猪现在已经真正成为濒危保护动物。四川郭辉肉是由成化猪制成的,但2013年只剩下100头猪。东坡肉和金华火腿这两种吴金华猪的原料现在处于危险之中,至少还剩下不到1000头。2007年,只剩下不到100头大白猪用于烤乳猪。

古代皇家贡品——洛带黑猪在2011年只有8只,而在同一时期有2000多只熊猫。有人问,既然猪这么少,为什么我们还能在餐桌上看到猪肉?原因很简单。这些猪都是外国杂交品种,如英国的大约克夏猪、美国的杜洛克猪、丹麦的长白猪等。这些猪的生长速度是本地猪的两倍,屠宰后瘦肉率高达60%。如果你是养猪的,你会养哪种猪?

事实上,在世界上大多数国家的猪圈里只有两三头猪。好处显而易见。猪越来越多,猪肉越来越便宜。然而,危害并不小。猪的种类太少了。一旦瘟疫或突然的气候变化爆发,这些猪就会大量死亡,因为它们没有免疫力或无法适应新的环境。最终受苦的是人类自己。例如,非洲猪瘟的爆发主要针对杜洛克猪。为了消灭猪瘟,我们中国已经消灭了大量的鼠疫猪。这造成了国内和国际市场猪肉供应的巨大缺口。

猪肉占居民肉类消费总量的60%以上。猪肉价格的波动不仅直接影响城乡居民的生活水平,而且一度在cpi中占据重要地位。此外,养猪业是一个复杂的行业。生猪价格受价格、疫情、成本等因素影响,具有周期性。虽然中国生猪数量占世界总量的一半以上,但大部分是从国外进口的“外国猪”,而“本地猪”的比例非常小。目前,资源的类型和数量不断下降。

中国是世界上猪肉出口最多的三个国家之一。这也意味着世界各地的猪无法填补这一空白。现在猪瘟已经过去,但猪肉价格仍在飙升,供应完全不足。因此,现在是中国拯救一波本地猪的时候了。俗话说,鸡蛋不能放在一个篮子里,今天的猪肉也是如此。

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